Seoulの風だより

seoulpalam.exblog.jp ブログトップ

<   2015年 05月 ( 3 )   > この月の画像一覧

最近気になるキンパッ    요즘 궁금한 김밥

韓国は『釈迦生誕の日』を25日に控え、街は今提灯で鮮やかに飾られています。青空に映える!
한국은 25일이 "석가탄신일"이라 지금 길거리는 제등으로 가득합니다. 푸른 하늘에 빛난다!

e0201021_1222110.jpg



新緑にも映える! 신록에도 잘 어울린다!

e0201021_1232152.jpg



あ、、、でも今日は釈迦誕生の日とは関係なく、キンパッ(韓国海苔巻/김밥)の話です^^;
아,,, 그런데 오늘은 석가탄신일과 관련된것이 아니라 김밥 이야기입니다^^;


今更…な感じもありますが、最近なぜかキンパッにちょっとハマっています。
이제 와서,,, 라는 감도 있습니다만 왠지 요즘 김밥이 많이 궁금합니다.

e0201021_212347.jpg



ご存知のように、キンパッは日本の海苔巻と同じで、手軽で持ち運びにも便利な韓国の代表的な大衆料理です。私も以前から、お弁当代わりや簡単に食事をするときなどに食べてはいたのですが、一般的なキンパッ1本は結構大きくて(多分おにぎりでいうと2~3個分?)、簡単な割にやや食べ過ぎてしまうので、自制しているというか、そう頻繁に食べることはありませんでした。

ただ、何か集まりがあったりとか、どこかに行くときのお昼ごはんは、たいていはキンパッなので、そういう時はおいしくいただいていました。


아시다시피 김밥은 일본 "노리마키"와 같은 음식이며 쉽게 가져갈 수 있는 편리한 한국 대표적인 대중요리입니다. 저도 이전부터 도시락 대신이거나 간단하게 식사할 때 먹은 적이 있었지만 일반적인 김밥 한 개는 좀 커서(아마 삼각긴밥 2~3개정도?) 밥을 많이 먹어버리기 때문에 자제하려고 그렇게 많이 안 먹었습니다.

단, 어떤 모임이 있거나 어딘가에 갈 때는 김밥을 먹는 기회가 있어서 그 때는 맛있게 먹었습니다.


最近(ここ1年ぐらいでしょうか)、これまでとは少し違う個性的なキンパッ屋さんが増えてきて、歩いていても目につくようになりました。上の写真は直径3㎝、長さ12~3㎝ほどの小さいキンパッです。駅構内などにある『キムマルジャ(김말자)』というお店で売っていて、1本1,000WON、常時15種類くらいあります。

요즘(한 1년정도 되었나요?) 원래 있었던 김밥과 좀 다른 개성적인 김밥가게가 많아져서 걸어가면서 눈에 띌 때가 있습니다. 윗사진은 길이 12~13cm정도의 작은 김밥입니다. 역 강내에 있는 "김말자"라는 가게인데 한 개 1,000WON이며 항상 15가지쯤이 있습니다.

e0201021_2135392.jpg



普通のズシリとしたキンパッもコンビニ等で1000WONから売っていますので、『キムマルジャ』のキンパッはやや割高ですが、私には1本の大きさがいい感じなのと、いろんな具があるところが気に入っています。このときはツナ、辛い鶏肉、イカ、ハムチーズ、辛いエビを買いました。メインの具以外にも、野菜が豊富に入っています。

김밥은 편의점등에서 보통 1,000WON부터 팔고 있으니까 "김말자"의 김밥은 좀 비싼 편입니다만 저에게는 크기가 좋고 여러가지 종류가 있는 것도 마음에 들었습니다. 그 때는 5가지를 샀습니다.

e0201021_2213163.jpg



変わってこれは、先日友達が持ってきてくれた『わさび入りキンパッ』です。家の前にあるキンパッ屋さんのオリジナルだそうです。韓国のキンパッでわさびが入っているのは、この時初めて食べました。おいしかった!
다음은 며칠전에 친구가 사줬던 와사비가 들어있는 김밥입니다. 친구 집 앞에 있는 김밥가게만 있답니다. 한국에서 와사비가 들어있는 김밥은 그 때 처음이었습니다. 맛있었어요!

e0201021_2253259.jpg



さらに、最近気に入っているのが、こちらのキンパッツでlす^^
그리고 요즘 마음에 드는 김밥이 이것입니다^^

e0201021_228848.jpg



知り合いの先生が持ってきて分けてくださってから、ちょっとはまってしまいました。『キムソンセン パルンキンパッ食堂(キム先生の正しいキンパッ食堂/김선생 바른 김밥 식당)』というチェーン店のキンパッです。私は先日、新しくできたハンソンデイプク(漢城大入口/한성대입구)駅店に行ってみました。

아는 선생님이 가져와서 나눠주셨던 건데 그 때부터 아주 마음에 들었습니다. "김선생 바른 김밥식당"이라는 체인점의 김밥입니다. 저는 며칠전에 새롭게 생긴 한성대입구역점에 가봤습니다.

e0201021_22212440.jpg



キンパッ以外にもトッパッ(丼もの)や麺類があって、中で食事もできます。
김밥이외도 덥밥이나 면류가 있으며 안에서 식사도 할 수 있습니다.

e0201021_22245482.jpg



店内には材料についての掲示がありました。こだわりがあるようですね。
안을 보니까 재료에 대해 표시가 있었습니다. 특별한 것을 사용한답니다.

e0201021_2225307.jpg



私はこの時、一番安い『パルンキンパッ(바른 김밥)』を注文しました。なにより、このごはんの薄さと中身の充実度がすごい…。
저는 이 때 가장 저렴한 "바른 김밥"을 주문했습니다. 뭣보다 이 얇은 밥과 안의 많은 재료가 대단하네요...

e0201021_2227307.jpg



e0201021_22282130.jpg



味も素朴でおいしいですし、これなら、全部食べてもご飯の量はそれほどではない・・・気がします^^;
맛도 소박하며 맛있습니다. 이건 다 먹어도 밥 양이 많지 않다...고 생각합니다^^;

e0201021_2229197.jpg



この方達の腕で、芸術的なキンパッが作られるのですネ。
이 분들의 솜씨로 예술적인 김밥이 완성하는구나~.

e0201021_22305768.jpg



この時は、もう1つのおススメメニュー、マンドゥ(蒸し餃子/만두)も買ってみました。
그 날은 하나 더 추천한다는 만두도 사왔습니다.

e0201021_22315066.jpg



皮が薄くてお肉がたっぷりです。そしてなんとなく甘みを感じる、また食べたくなる味でした049.gif
만두피는 아주 얇고 고기가 많이 들어있습니다. 그리고 달콤한 맛도 느껴서 왠지 또 먹고싶어지는 맛이었습니다.

e0201021_22334983.jpg



キンパッは3,200WONからと、やはりここも普通より高めです。教えてくれた先生の話では、ここはキンパッ屋さんの常識である早朝からの営業はせず、午前10時(か11時)過ぎから始まるのだそうです。この値段にその余裕とはかなりの自信…!? これまでのキンパッの定石を打ち破る店が登場した、、、感じです。

김밥은 3,200WON부터라서 역시 여기도 좀 비쌉니다. 이 가게를 알려주신 선생님 말씀에 따르면 여기는 김밥가게의 상식인 이른 아침부터 열지는 않고 오전 10시나 11시부터 한답니다. 이 가격, 그리고 그 여유는... 자신감이 있는가봐...!? 지금까지 있는 김밥의 정석을 타파하는 가게가 등장한 것 같습니다.

e0201021_22423070.jpg



いつもは安くておいしいものを追及するタイプなのですが、このキンパッは「ご飯は少し、野菜たっぷり、そして美味い」という私の好みにぴったり合致するので、少々高くてもつい手が出てしまいます。(高いと言っても何千ウォン単位の話ですが^^;)

저는 항상 싸서 맛있는 것을 추구하는 편입니다만 이 김밥은 "밥은 적고 야채는 많은데다가 맛있다"라는 제 기호와 딱 맞아서 좀 비싸도 사벼립니다.(비싸다고 해도 몇천원정도지만^^;)

e0201021_2144923.jpg



このマイブーム(←このことば、今も使っていますか!?)、いつまで続くかな~^^
이 마음은 언제까지 계속될지...^^



さて、最後はやっぱり提灯で…。釈迦誕生の日を静かに待つ、お寺の提灯です。
자, 마지막은 다시 제등으로... 석가탄신일을 조용히 기다리고 있는 절의 제등입니다.


e0201021_21481981.jpg



e0201021_21484742.jpg

[PR]
by riko-wind | 2015-05-19 22:46 | 呑み処・食べ処 술집・맛집 | Comments(0)

久しぶりのソチョン(西村)     오랜만에 서촌으로

前回の記事、イファドン(梨花洞/이화동)壁画村の後、Aさんからのリクエストでソチョン(西村/서촌)に行くことにしました。
이화동 벽화마을에 간 후 A상이가 가고싶다고 하신 서촌으로 갔었습니다.

e0201021_21285237.jpg



ですがその前に、、この日イファドンの前に行った、チョンニャン二(清涼里/청량리)市場についても少しだけ触れたいと思います。Aさんとは、地下鉄1号線チョンニャン二駅で待ち合わせて、駅のすぐ前にある市場へと向かいました。
그런데 그 날 이화동에 가기전에 갔던 청량리 시장에 대해서 조금 소개하려고 합니다. A상과는 청량리역에서 만나며 시장에 갔습니다.

e0201021_1222213.jpg



ここをスタートに選んだのは、Aさんにこの大きな市場をご紹介したかったからでした。チョンニャン二市場はホントに大きくてほぼ何でもあるのと、地元の人たちや商売をする人々が来る、まさに昔からの在来市場の姿を感じられます。あと、ソウルの市場の中でも安い!のが魅力です^^

여기서 시작하기로 한 이유는 A상께 이 큰 시장을 소개하고싶었기 때문입니다. 청량리 시장은 크고 아무거나 있으며 관광지가 아닌 원래 재래시장의 모습을 느낄 수 있습니다. 그리고 서울의 시장중에서도 싼 편이라 좋습니다^^

e0201021_12284236.jpg



『ハルラボン(チェジュ産のデコポンのようなみかん)一山3,000WON』は、かなりお買い得!
"한라봉 한 바구니 3,000WON"은 아주 싼 것 같네요!

e0201021_2233332.jpg



最近市場でよく見かけるのが、この『黒いトマト』。以前は見たことなかったような…。日本にもありますか?
요즘 시장에서 많이 볼 수 있는 "흑 토마토"는 예전에는 못 봤던 것 같아요... 일본에도 있나요?

e0201021_22543254.jpg



e0201021_2256315.jpg



タラの芽や山菜も旬の時季です^^ 두릅나 산나물도 제철이네요^^

e0201021_22581728.jpg



Aさんはこの市場で、大きなチャメ(マクワウリ/참외)を買っていました^^ 果物や野菜が新鮮で安いので、時々私もここで買い物をします。私が日本に帰省する時に、母に『松の実』を買ってくるようによく頼まれるのですが、ここチョンニャン二市場ででたくさん売っているのを発見したので、次回からはご用達にしようと思っています006.gif

A상께서는 이 시장에서 큰 참외를 사셨습니다. 과일이나 야채가 신선하고 싸니까 저도 가끔 여기서 많이 삽니다. 제 어머니께서는 제가 일본에 귀성할 때 자주 잣을 사오라고 하시는데 여기서 많이 파는 것을 알게되서 다음부터 여기서 사려고합니다.

それと、チョンニャン二市場は、薬令市場であるキョンドン(京東/경동)市場と隣り合っているので、様々な市場を見てみたいという方にもおススメです。(今回私たちは時間がなかったので、通り過ぎただけでした。)
청량리 시장 옆에는 약령시장인 경동 시장도 있어서 여러 시장을 보고싶다는 분에게도 좋은 곳입니다. 저희는 시간이 없어서 이번은 그냥 지나갔습니다.

e0201021_23152752.jpg



そんなわけで、この後トンデムンに向かい、そこからイファドン壁画村を歩きました。
イファドンの後、テハンノ(大学路/대학로)からバスを乗り継いで向かったのは、インヌワンサン(仁王山/인왕산)の麓にある、スソンドン(水声洞/수성동)渓谷です(以前行った時の記事はこちらです)。

이렇게 해서 동대문에서 이화동 벽화마을에 갔었습니다.
이화동을 걸어간 후 대학로에서 버스를 타고 향한 곳은 수성동 계곡입니다.


e0201021_08387.jpg



この自然がソウルの都心からすぐのところにあるというのは、今でも不思議な感じがします。
이 자연이 서울 도심에서 아주 가까운 곳에 있다는 것은 지금도 신기합니다..

e0201021_0952.jpg



渓谷の辺りはもう、ソチョンのエリアです。今はセジョンマウル(世宗村/세정마을)とも呼ばれます。
最近のソウルの人気スポットでもある渓谷からの道をを下って行きます。途中、こんなポスターが貼ってある店がたくさんありました。

계곡 근처는 이제 서촌입니다. 지금은 세종마을이라고 하네요.
계곡에서 내려가는 길거리를 걸어갑니다. 이 길은 요즘 인기가 많이 있답니다. 가면서 이런 포스터를 많이 봤습니다.


e0201021_20361993.jpg



セウォル号の事故を忘れない、そして真相究明を望むという意思を表しているものです。

この通り、来るたびに変わっていて、新しいお店がいくつもできています。ふと目に留まったこちらも新しい店でした。
이 길은 올 때마다 변해지고 새로운 가게가 항상 생깁니다. 문득 눈에 띈 여기도 새 가게였습니다.

e0201021_20415243.jpg



これまた最近ちょっとしたブームのコロッケ屋さん。Aさんと2人で惹き付けられるように中に入ってしまいました^^;
이것도 최근 화제가 되고 있는 고로케 가게입니다. A상과 같이 뭔가 끌려서 안에 들어가버렸습니다^^;

e0201021_20433113.jpg



揚げたてのカリカリの姿と香りで、買わずにはいられず…。Aさんにごちそうになりました。
막 튀겨낸 파삭파삭한 모습과 향기로 사지 않을 수가 없었습니다... A상께서 사주셨습니다.

e0201021_2045087.jpg



コロッケというよりは、日本でいうと揚げパン??に近いかな。でも、皮が薄くて具がたっぷりで本当においしかったです! 次にこの通りに来ても、寄ってしまいそうです^^ 『ナルラリコロッケ(날라리 고로케)』というお店です。
고로케라기보다 일본에서는 튀긴 빵??라고 하는 것 같네요. 그래도 얇은 피속에 많은 야채소가 있어서 정말 맛있었습니다! 다음에 이 길에 와도 아마 들를 겁니다^^

e0201021_2048724.jpg



それから、トンイン(通仁/통인)市場を通り抜け、 그리고 통인 시장을 지나가고,

e0201021_20542015.jpg



そのすぐ南側にある路地へと入って行きました。 그 바로 남쪽에 있는 골목으로 들어갔습니다.

e0201021_20594059.jpg



以前この路地を歩いたのはもう4~5年前…! 本当に久しぶりに来ました。
でも、どんどん変わっていく渓谷からの通りとは違って、変わらぬ佇まいがそこにはありました。
전에 이 골목을 걸어봤을 때는 4~5년전이네요...! 정말 오랜만에 왔습니다.
항상 변해지는 아까의 길거리와는 달리 여기는 이전 그대로의 모습이었습니다
.

e0201021_2133654.jpg



e0201021_21161575.jpg



e0201021_21164070.jpg



e0201021_20311485.jpg



ただ、ここも新しくセジョンマウルと呼ばれるようになったエリアに含まれていると思いますので、再開発の波がいつかやってくるのでしょうか…。住んでいる方々の意向を受けつつも、昔の風情を残してくれるといいなあと、個人的には願っています。

다만 여기도 세종마을라는 곳의 일부분이니까 재개발을 할 예정인건가요...? 사는 분들의 의향을 나누면서도 옛날 풍정을 남길 수 있으면 좋겠다고 생각합니다.

e0201021_21283487.jpg



この日はソウルの東から西へと、本当にたくさん歩いた充実の1日でした。いつもパワフルなAさんですが、改めてそのバイタリティに接することができ、楽しく、また学ばせていただくことも多く、とても有意義な時間でした。ありがとうございました!

그 날은 서울을 동쪽에서 서쪽까지 정말 많이 걸어갔던 만족스러운 하루였습니다. 언제나 파워플이신 A상과 함께 해서 즐겁고 배우는 것 도 많고 아주 좋은 시간이었습니다. 고마웠습니다!


最後は、Aさんのご友人Rさんともお会いしました。韓国書道家であるRさんもまた、Aさん同様とてもステキな方でした^^
마지막으로 A상의 친구분이신 R상과도 뵐 수 있었습니다. 한국 서예가이신 R상께서는 역시 A상처럼 멋진 분이셨습니다.^^

e0201021_21341827.jpg

[PR]
by riko-wind | 2015-05-11 22:18 | 街歩記 산책 | Comments(0)

イファドン壁画村を歩く     이화동 벽화마을 산책

新緑が気持ちのいい4月半ば、イファドン壁画村(이화동벽화마을)を散策しました001.gif
신록이 눈부신 4월 중순에 이화동 벽화마을을 산책했습니다.

e0201021_0205779.jpg



テハンノ(大学路/대학로)に近く、私の好きなナクサン(駱山/낙산)公園からも歩いていけるイファドン壁画村は、人気の観光スポットですが、これまで行ったことがありませんでした。今回、日本から久しぶりにAさんがいらっしゃったので、この機会に!と思い一緒に歩いてきました^^

대학로에 가깝고 제가 좋아하는 낙산공원에서 걸어갈 수도 있는 이화동 벽화마을은 인기가 있는 관광지입니다만 저는 지금까지 안 가봤습니다. 이번에 일본에서 오랜만에 A상이가 오셔서 좋은 기회라고 생각해서 함께 가봤습니다^^

地下鉄4号線ヘファ(恵化/혜화)駅をおりて、テハンノ方面から歩いていくこともできますが、今回私たちはトンデムン(東大門/동대문)からナクサン公園につながるソンガッキル(城郭道/성곽길)を歩いて向かいました。(ソンガッキルの記事はこちらです。)

대학로에서 걸어갈 수도 있습니다만 우리는 동대문에서 낙산공원에 가는 성곽길을 걸어서 가기로 했습니다.

春色鮮やかなソンガッキルを、のんびり歩きます。
봄색으로 가득한 성곽길을 천천히 걸어갑니다.

e0201021_19533100.jpg



e0201021_19533976.jpg



途中のベンチの前に、なぜか靴だけが。。Aさんと「???」。きっと運動靴に履き替えて運動しにでも出かけたのでしょう~、ということに^^;
가는 길의 벤치앞에 왠지 신발만이... A상과 같이 "???". 아마 운동화에 갈아신고 운동하러 갔는가봐...라고 생각했습니다^^;

e0201021_19553053.jpg



壁画村には、ソンガッキルの途中からでも行けますが、天気もよく散策日和だったのでまずはナクサン公園まで行きました。
벽화마을에는 성곽길 도중에서도 갈 수 있는데 날씨도 좋고 산책에 딱 맞는 날이라 먼저 낙산 공원까지 가봤습니다.

到着です! 도착했습니다!

e0201021_19584159.jpg



うーん、気持ちいい! 응~, 기분 좋다!

e0201021_1959131.jpg



遠くの山には、まだ所々桜が咲いていました。
멀리에 있는 산에는 아직 벚꽃이 피었습니다.

e0201021_200288.jpg



さて、来た道を途中まで戻り、イファドン壁画村に入っていきます。すぐ下の写真、左側にもY字型に道があって、そちらがソンガッキルです。
자, 온 길을 다시 가면서 이화동 벽화마을 들어갑니다. 바로 아래 사진에서는 왼쪽에 성곽길이 있습니다.

e0201021_202466.jpg



e0201021_2042322.jpg



遠くにはナムサン(南山/남산)タワーも臨めました。
멀리에는 남산타워도 볼 수 있었습니다.

e0201021_2051398.jpg



始まりました! 壁画の道。 벽화길거리가 시작했습니다!

e0201021_2071020.jpg



座っているように見えますか!? (足がブルブルしていましたが…^^;)
앉아 있는 것처럼 보이나요!? (발이 좀 힘들었지만...^^;)

e0201021_2081719.jpg



Aさんは、きまってます!! A상은 멋지십니다!!

e0201021_2085344.jpg



細い路地と階段が続きます。 골목과 계단이 계속되고 있습니다.

e0201021_20171777.jpg



e0201021_20201058.jpge0201021_20203413.jpg




e0201021_21252610.jpg



「静かにしてください」の表示もかわいいですネ006.gif
조용히...라는 표시도 귀엽네요^^

e0201021_20213417.jpg



上から下りてきたのでわかりませんでしたが、振り返るとこんな絵が…!
위에서 내려와서 몰랐습니다만 뒤를 돌아봤더니 이런 그림이...!

e0201021_20231267.jpg



この階段の絵は、ガイドブックや雑誌でもたくさん紹介されていたと思います。
이 계단의 그림은 가이드책이나 잡지등으로 많이 소개된 것 같습니다.

e0201021_20241072.jpg



e0201021_2025321.jpg



あちこちで写真撮影~。 여기저기서 사진촬영이~.

e0201021_20243119.jpg



次にどんな絵があるのか、わくわくしながら歩いていました001.gif
다음엔 어떤 그림이 있는지 기대하면서 걸어갔습니다.

e0201021_212662.jpg



e0201021_22383244.jpg



e0201021_20324040.jpg



鳥になれる壁画。Aさんも私も、鳥になりました^^
새가 될 수 있는 벽화네요. A상도 저도 새가 되었습니다^^

e0201021_2034080.jpg



並行していた別の路地の階段にも、鮮やかな絵がありました。
병행하는 다른 골목 계단에도 멋진 그림이 있었습니다.


e0201021_20354030.jpg



e0201021_2036824.jpg



両側の家々も、なんだかおしゃれです056.gif 양쪽에 있는 집도 멋있습니다.

e0201021_20454463.jpg



テハンノ方面まで下りてきました。壁画が最後まで私たちの目を楽しませてくれました。
대학로 방면까지 내려왔습니다. 마지막까지 벽화를 즐겼습니다.

e0201021_20584442.jpg



e0201021_20591857.jpg



これは壁画ではなく、途中にあったテコンドー道場です。かわいかったので思わず^^
이것은 도중에 있었던 태권도교실 입니다. 그림과 아이들이 귀여워서^^

e0201021_2164274.jpg



散策後、Aさんにぜひ召し上がってもらいたかったきな粉餅ピンス(인절미 설빙)をテハンノで一緒に!
산책후 A상께 추천하고 싶었던 인절미설빙을 같이 먹었습니다!

e0201021_21122951.jpg



昨年から人気があるミルク味の細かい氷で作っています。これ、ホントにおいしいのでおススメです^^
작년부터 인기가 있는 설빙으로 만듭니다. 이건 정말 맛있어서 추천합니다^^

e0201021_211356100.jpg



爽やかな気持ちのいい天気の中、イファドン壁画村を存分に楽しむことができました。ここにご紹介した以外にもたくさんの壁画が路地を飾っています。テハンノやトンデムン方面にいらした時は、おススメの散策コースです。
(konestさんの紹介記事はこちらです。)

상쾌하고 기분 좋은 날씨에 이화동 벽화마을을 아주 즐겼습니다. 마을에는 여기에 소개한 이외도 많은 벽화가 있습니다. 대학로나 동대문쪽에 오실 때는 추천하고 싶은 산책길입니다.

この日は、パワフルなAさんと共に、次の散策へと向かいました。それは次回にご紹介します^^
그 날은 파워플하신 A상과 다른 산책길도 갔습니다. 그것은 다음에 소개하겠습니다.^^

e0201021_21204027.jpg

[PR]
by riko-wind | 2015-05-03 00:49 | 街歩記 산책 | Comments(0)
line

2010,3からの韓国ソウル生活。風のごとく気ままに綴ります。


by riko-wind
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31