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ホンデ(弘大)でチュックミ     홍대 쭈꾸미 맛집

2月のことですが、卒業生がホンデ(弘大/홍대)にあるチュックミ(イイダコ/쭈꾸미)のマッチブに連れて行ってくれました。
2월에 졸업생이 홍대에 있는 쭈꾸미 맛집에 데려다 줬습니다.

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地下鉄2号線、空港鉄道、京義中央線ホンデイㇷ゚ク(弘大入口/홍대입구)駅7番出口から徒歩約3分のところにある『ホンスチュックミ(홍스쭈꾸미)』です。
홍대입구역 7번출구에서 걸어서 3분 거리에 있는 "홍스쭈꾸미"입니다.

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『ホンスチュックミ(홍스쭈꾸미)』
서울시 마포구 서교동 331-21
02) 325-7943


Websiteはこちら(韓国語/한국어)です。

SEOULnaviさんのこちらにも記事がありました。


卒業生の2人が、韓国料理らしいものを・・・とチュックミを選んでくれました。チュックミのおいしい店は、トンデムン(東大門/동대문)とかヨンドゥドン(용두동)など、わりとディープな街に多いのですが、さすが!若者はホンデでも見つけます006.gif かなり人気がある店だそうです。

졸업생 2명이 저에게 한국요리다운 것을...라고 생각해서 쭈꾸미를 골랐답니다. 쭈꾸미 맛집은 동대문 근처나 용두동쪽에 많이 있는데, 역시 젊은 사람들은 홍대에서도 았네요^^ 거기는 인기 많은 식당이랍니다.


店の中は中2階がある作りです。早めに行ったので空いていましたが、出るときは込み合っていました。
안에는 중2층이 있습니다. 좀 일찍 가서 아직 자리가 있었지만 나갈 때는 사람이 많아졌습니다.

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メニューも2人にお任せしました。頼んだのは『チュサムギョッ(チュックミとサムギョプサル/쭈삼겹)』、さらに普通で頼むと相当辛いそうなので、『トルメプケ(辛さ抑え目に/덜 맵게)』とお願いしました。
먹는 요리도 졸업생에게 맡겼는데 "쭈삼겹"을 주문했습니다. 보통이면 너무 맵다고 해서 덜 맵게 했습니다.

基本のおかずはシンプルです。エゴマの葉と大根の酢漬け、もやしのナムル、そしてなぜかポテトサラダ(黒い入れ物)。卒業生曰く、辛い時にポテトサラダを食べて和らげるのだとか!
기본 반찬은 싱풀합니다. 깻잎과 무, 콩나물, 그리고 왠지 감자 셀러드도 있습니다. 그것은 너무 매울 때 입안을 부드럽게 하기위해서라고 합니다.

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お~、きました。サムギョプサルに覆われたチュックミ!
어~ 나왔습니다. 삼겹살에 덮인 쭈꾸미!

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火が通ったら大丈夫ですが、よく煮たほうが美味しさが増すような気がします^^
고기가 구워했으면 괜찮지만 잘 구우면 더 맛있을 것 같습니다^^

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エゴマの葉の上に大根、もやしをのせて、チュサムギョッを包んでいただきます。
깻잎에 무와 콩나물과 같이 쭈삼겹을 싸서 먹습니다.

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辛さもほどよく、美味いです^^ サムギョプサルを一緒に食べると、また違う食感が味わえていい感じです。
너무 맵지않고 맛있습니다^^ 삼겹살과 쭈꾸미를 같이 먹다보니까 다른 식감을 느낄 수 있어서 좋습니다.

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そして、定番のポックンパㇷ゚。嬉しいことに、チュックミを注文するとポックンパㇷ゚はサービスです^^
그리고 마지막은 역시 볶음밥이네요. 여기는 쭈꾸미를 주문하면 볶음밥이 서비스로 나옵니다^^

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さらに、他の店とちょっと違うのは、とびこを入れてくれるところ。
다른 식당과는 달리 알마니를 같이 넣습니다.

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とびこ、たっぷり!
알마니로 가득!

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これ、美味いです! プチプチ食感がなんともいい049.gif
이건 맛있습니다! 톡톡 씹히는 듯한 식감을 즐길 수도 있구^^

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チュックミもおいしかったですが、このポックンパㇷ゚で、また来たい~と思ったお店でした。
쭈꾸미도 물론 맛있었지만 이 볶음밥 때문에 또 오고싶다~라고 느꼈던 식당이었습니다.


食後は、やっぱりカフェです。ホンデだし006.gif
ホンスチュックミを出てすぐの路地で見つけた、生ジュースのお店に入りました。
식후에는 역시 카페에 가야됩니다. 홍대니까^^

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去年あたり?から、このような生ジュースの店がすごく増えました。これも流行かな?
自分の好きなフルーツを2~3種類合わせて、ボトルも選んで注文します。
작년부터인지,, 이런 생과일주스 가게가 많아졌습니다. 유행하고 있는 것 같네요.
좋아하는 과일을 2,3가지 고르고 보틀도 선택해서 주문합니다.


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出来上がったジュース! 真ん中が私のですが(確かケールとクランベリー)、私はおいしいと感じたのですが、2人は「先生、これは…^^;」とことばに詰まっていました。はは 
2人のはフルーツのチョイスが上手なのか、とてもおいしかったです!
완성된 주스! 가운데에 있는 것이 제 것입니다(아마 케일과 크랜베리). 저는 맛있다고 느꼈는데 졸업생들은 "센세,,, 이건 좀,,,^^;"라고 미묘한 맛이었던 것 같습니다. 하하
졸업생은 과일의 선택이 어찌나 잘했는지 아주 맛있었습니다!


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ボトルは持ち帰れます。かわいいボトル、今年仕様なのでたくさん活用しなくちゃ!
보틀은 가져갈 수 있습니다. 귀엽고 올해의 그림이라 많이 활용해야 하네!

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おいしチュックミ料理に弾丸トーク、楽しい時間でした。何より、久しぶりに卒業生の2人に会って、変わらず頑張っている様子が聞けたのが一番嬉しかったです001.gif
맛있는 쭈꾸미요리와 끝이없는 수다... 아주 재미있었습니다. 무엇보다 오랜만에 졸업생을 만나고 열심히 지내고 있는 이야기를 들을 수 있었던 것이 제일 기뻤습니다^^

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by riko-wind | 2016-04-01 23:08 | 呑み処・食べ処 술집・맛집 | Comments(0)
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2010,3からの韓国ソウル生活。風のごとく気ままに綴ります。


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